Caribische Cubaanse Marabu Houtskool 12kg

De Marabu houtskool is een zware houtskool soort en wordt gemaakt van het hout van de Marabu struik.

– 12 kg houtskool
– Energiezuinig, gaat lang mee
– Spat vergelijkbaar niet
– Zeer hoge temperaturen
– Neutrale geur
– Milieuvriendelijk
– Geschikt voor open en gesloten barbecues, zoals een Green Egg

De Marabu is een boom die als ongewenst wordt beschouwd. De productie is dan ook niet belastend voor het milieu. De Marabu gaat iets minder gemakkelijk aan maar brandt zeer lang en is bovendien erg zuinig. Spat vrijwel niet en kan voor een zeer hoge temperatuur zorgen. Geeft een neutrale geur en smaak af.

De Marabu houtskool is geschikt voor de professional, maar ook zeer geschikt voor de enthousiaste hobbykok. Deze houtskool is goed te gebruiken voor kamado barbecues, zoals Big Green Egg etc. Omdat de Marabu houtskool meestal niet spuugt is deze ook geschikt voor een open grill of barbecue.

Houtskool Marabu de Cuba is gemaakt van een snelgroeiende, woekerende boomsoort die op Cuba groeit. Het takhout heeft een zeer dichte structuur en is zeer geschikt om te worden verwerkt tot houtskool.

De houtskool Marabu de Cuba houdt in vrijwel alle opzichten het midden tussen White Quebracho en Black Wattle. Eveneens gemaakt van een harde houtsoort, geeft de Marabu zeer veel energie af en is dus ook geschikt voor slow cooking. De houtskool maakt bij het branden een typisch metaalachtig geluid en geeft een uniek aroma af dat zeer gesmaakt wordt door de kenners.

Een prachtig compromis en onze keuze indien we tot één soort beperkt verboden blijven. Net zoals de White Quebracho brandt deze zeer ook mooi op met een weinig krijtwitte as. Eveneens uiterst geschikt voor de Big Green Egg, Bastard of andere kamado. Kan zeer heet worden met weinig zuurstof.

Enkele kenmerken van de houtskool Marabu de Cuba

• Restaurant A-klasse
• 100% mangrove de cuba
• Perfect geschikt voor Kamado en kogel barbecues

Voorzorgsmaatregelen:

• Niet bij verwarming of vuur plaatsen.
• Droog bewaren.
• Buiten bereik van kinderen houden.
• Vuur volledig doven als u de barbecue wilt verlaten.